Tanınmış Şefler Tanınmamış Şeflere Karşı, yüz şefin yeteneklerini kanıtlamak için aynı mutfakta yarışmasını konu alıyor. Meslekte ün kazanmış Beyaz Kaşıklar, adı geniş kitlelerce bilinmeyen Siyah Kaşıklarla karşılaşır. Yarışmacılar süreli görevlerde yemek hazırlar, zorlu elemelerden geçer ve doğrudan düellolarda rakiplerini yenmeye çalışır. Paik Jong-won ile Sung Anh, her tabağı lezzet, teknik, denge ve yaratıcılık açısından değerlendirir. Nam Doh-hyeong ise görevleri açıklar ve mutfaktaki mücadeleyi yönlendirir. Kang Seung-won ve Lee Mi-young, baskı altında doğru malzemeyi seçmek ve hatasız tabak çıkarmak için uğraşır. Bazı şefler deneyimlerine güvenirken bazıları tanınmamanın verdiği hırsla öne çıkmaya çalışır. Aynı malzemeden bambaşka yemekler doğar. Küçük bir hata elenmeye, başarılı bir tabak ise kaşıklar arasındaki sınırı aşmaya yol açabilir.