Tattoo Redo, pişmanlık yaratan dövmelerini yeniletmek isteyen insanların dönüşüm hikayelerini anlatıyor. Stüdyoya gelen konuklar, kötü yapılmış ya da artık taşımak istemedikleri dövmelerden kurtulmayı umar. Sunucu Jessimae, onları dövme sanatçılarıyla buluşturuyor. Matt, Rose, Miryam ve Tommy, eski çizimleri kapatacak yeni tasarımlar hazırlıyor. Ne var ki tasarımı dövmenin sahibi değil, ona eşlik eden yakını seçer. Konuklar sonucu işlem bitene kadar göremiyor. Bu durum bazen endişeyi artırır, bazen de eğlenceli tartışmalar çıkarıyor. Sanatçılar hatalı çizgiler, koyu renkler ve zor bölgelerle uğraşır. Saatler süren çalışmanın ardından eski dövme kaybolurken, onun yerini kişiye özel yeni bir çalışma alıyor.