Fildişi Oyunu'te, Afrika’da filler dişleri için avlanıyor ve kaçak avcılar onları iz sürerek öldürüyor. Bu ticaretin içinde tüccarlar, aracılar ve silahlı gruplar yer alıyor. Ofir Drori, bu ağın izini sürerken farklı ülkelerde yetkililerle ve yerel ekiplerle görüşüyor. Talep arttıkça filler daha dar alanlara sıkışıyor, yaşam alanları küçülüyor ve koruma çabaları zorlaşıyor. Belgesel, ele geçirilen fildişlerinin yolunu takip ediyor, sınır ötesi kaçakçılığı ortaya çıkarıyor ve bu yıkımın doğaya verdiği zararı adım adım gösteriyor.