Komedyen Mo Gilligan, kızarmış tavuğa duyulan büyük ilginin ardında ne olduğunu anlamak için İngiltere ve ABD boyunca 28 gün süren sıra dışı bir yolculuğa çıkıyor. Bu süre boyunca yalnızca kızarmış tavuk tüketen Gilligan, küçük aile işletmelerinden dev fast food zincirlerine kadar uzanan milyarlarca dolarlık sektörün mutfağına giriyor. Lezzetin bağımlılık yaratan tarafı, markaların kullandığı yöntemler, üretim süreci ve bu alışkanlığın insan sağlığı üzerindeki etkileri mizahı elden bırakmadan sorgulanıyor. Tavuk Bir Fast Food Komplosu, basit bir menü tercihi gibi görünen kızarmış tavuğun arkasında ne kadar büyük ve karmaşık bir düzen bulunduğunu gösteren eğlenceli ama düşündürücü bir belgesel.